image

Party


Hummingbirds'hillでは、さまざまなイベントを開催していきたいと思っております。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。

Event Content


移転のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

いつもHummingbirds`hillをご愛顧賜り 誠にありがとうございます。
この度心機一転して神宮前に移転することにしました。
2016年12月28日(水)の営業を最後に、
こちらの店舗を閉店とさせていただきます。
2009年7月13日より営業開始させていただき、約7年半の間
お客様をはじめ、多くの皆様にお支え頂き続けさせていただいてきました。
本当に本当にありがとうございました。
思い入れのあるこの場所を去ることは誠に残念ですが、
新店舗でも皆様のご来店を心よりお待ちしております。

flyer091031

Hummingbirdshill
2017年1月27日(金)OPEN!! 予定
《移転先》渋谷区神宮前3ー27ー22ー102


最終日の12月28日は皆さまにお越しいただき、お別れパーティーを予定しております。
詳細等決まりましてからご連絡させていただきます。



Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


夏季休業のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。
さてこの度8/11(木)の16:00~8/15(月)を
夏期休業期間とさせて頂きます。
※11日のランチは営業しております。
何かとご不便お掛け致しますが、何卒ご協力賜りますようお願い申し上げます。
尚、8/16(火)より通常営業となります。
宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


HBH 7TH.ANNIVERSARY CHARITY PARTY 御礼
flyer091031
詳細
皆様 お忙しい中 誠にありがとうございました!

スタッフ一同心より感謝しております

これからも皆様に心地よい時間を過ごして頂けるよう

アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので

より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます

2016年7月14日付けで

福島県災害対策本部へ\311,000を東日本大震災の支援金として寄付させて頂きました

7年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう

宜しくお願い致します

スタッフ一同

to shop info



HBH 7TH.ANNIVERSARY CHARITY PARTY
flyer091031
詳細
7TH.ANNIVERSARY
Charity Party
THANK YOU SO MUCH
FOR CUSTOMERS,BUSINESS PARTNERS,FAMILIES, FRIENDS AND ALL LOCAL PEOPLE!!

Hummingbirds’hillをご愛顧賜り誠にありがとうございます
おかげさまでHummingbirds’hillも7周年を迎えることができました。
これもひとえに お客様のご愛顧あってのものと
スタッフ一同心より感謝しております。


7周年記念日であります7月13日には立食ビュッフェスタイルの
チャリティーパーティーをご用意しております。
もちろん誰が来ていただいても構いませんし、
とってもカジュアルな会となっておりますので、
いつもどおりにお誘い合わせのうえ、ふらっとお越し下さい。


これからもお客様に心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので
より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


2016年7月13日(水)営業時間
ランチ通常営業11:30~15:30(ラストオーダー)~16:00 CLOSE


7TH.ANNIVERSARY
Charity Party
OPEN 18:00~22:00 CLOSE
会費 お一人様¥3000


¥311,000を東日本大震災の義援金として寄付させて頂きます。
尚 当日受付を設け、ご署名またはお名刺を頂戴いたします。
御協力の程よろしくお願い致します。


8年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう
宜しくお願い致します。


Hummingbirds’hillスタッフ一同

to shop info


年始のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

2015年はHummingbirds'hillをご愛顧賜り
誠にありがとうございます。

おかげさまで、Hummingbirds'hillも
新年を迎えることができました。
これもひとえにお客様のご愛顧あってのものと、
スタッフ一同こころより感謝しております。
2016年もお客様に、心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に
努めてまいりますので、より一層のご愛顧を賜りますよう、
宜しくお願い申し上げます。

1月4日から通常営業いたします。
営業時間 11:30~23:30(LO22:00)

2016年も引き続きHummingbirds'hillを
ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


HBH 6TH.ANNIVERSARY CHARITY PARTY 御礼
flyer091031
詳細
皆様 お忙しい中 誠にありがとうございました!

スタッフ一同心より感謝しております

これからも皆様に心地よい時間を過ごして頂けるよう

アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので

より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます

2015年7月14日付けで

福島県災害対策本部へ\311,000を東日本大震災の支援金として寄付させて頂きました

7年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう

宜しくお願い致します。

スタッフ一同

to shop info



HBH 6TH.ANNIVERSARY CHARITY PARTY
flyer091031
詳細
6TH.ANNIVERSARY
Charity Party
THANK YOU SO MUCH
FOR CUSTOMERS,BUSINESS PARTNERS,FAMILIES, FRIENDS AND ALL LOCAL PEOPLE!!

Hummingbirds’hillをご愛顧賜り誠にありがとうございます
おかげさまでHummingbirds’hillも6周年を迎えることができました。
これもひとえに お客様のご愛顧あってのものと
スタッフ一同心より感謝しております。


6周年記念日であります7月13日には立食ビュッフェスタイルの
チャリティーパーティーをご用意しております。
もちろん誰が来ていただいても構いませんし、
とってもカジュアルな会となっておりますので、
いつもどおりにお誘い合わせのうえ、ふらっとお越し下さい。


これからもお客様に心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので
より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


2015年7月13日(月)営業時間
ランチ通常営業11:30~15:30(ラストオーダー)~16:00 CLOSE


6TH.ANNIVERSARY
Charity Party
OPEN 18:00~22:00 CLOSE
会費 お一人様¥3000


¥311,000を東日本大震災の義援金として寄付させて頂きます。
尚 当日受付を設け、ご署名またはお名刺を頂戴いたします。
御協力の程よろしくお願い致します。


7年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう
宜しくお願い致します。


Hummingbirds’hillスタッフ一同

to shop info


料金改定のお願い
flyer091031
詳細
料金改定のお願い

平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

さて、平成27年がはじまりましても引き続き、
商品食材・副材料の高騰が続きまして、
弊社といたしましても諸経費の削減はもとより、
様々な部分でのコストの削減を重ねてまいりましたが、
自助努力により対応することは極めて困難な状況となりました。
つきましては、誠に勝手ではございますが、
大変遺憾ながら商品料金の改定をさせて頂きたいと存じます。

なお、弊社といたしましても引き続きコスト削減には着手・実施は行っていき、
より一層のサービス向上に努めてまいる所存にございます。
何卒 深いご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

実施開始日時:2015年4月13日 月曜日 11:30~
※ご不明点等ございましたら、スタッフへぜひご確認下さいませ。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


年末年始のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

2014年はHummingbirds'hillをご愛顧賜り
誠にありがとうございます。

おかげさまで、Hummingbirds'hillも
新年を迎えることができます。
これもひとえにお客様のご愛顧あってのものと、
スタッフ一同こころより感謝しております。
2015年もお客様に、心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に
努めてまいりますので、より一層のご愛顧を賜りますよう、
宜しくお願い申し上げます。

年末年始休業 12月29日(月)~1月3日(土)
1月4日は通常営業いたします。
営業時間 11:30~23:30(LO22:00)

2015年も引き続きHummingbirds'hillを
ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


2014Chritmas Special Diner
flyer091031
詳細
期間 12/23~12/25

☆Christmas Dinner Course☆
beet,feta cheese&nuts salad
chicken lever&pistachio terrine
soft shell crab fritter
onion gratin soup
prime rib

¥5800 / 1person

プライムリブはお一人様200g!!!
特別な人とのディナーは是非HBHで!!
数に限りがございます。お早めにご予約してください

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


夏季休業のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。
さてこの度8/11(月)の16:00~8/15(金)を
夏期休業期間とさせて頂きます。
※11日のランチは営業しております。
何かとご不便お掛け致しますが、何卒ご協力賜りますようお願い申し上げます。
尚、8/16(土)より通常営業となります。
宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


HBH 5TH.ANNIVERSARY CHARITY PARTY 御礼
flyer091031
詳細
皆様 お忙しい中 誠にありがとうございました!

スタッフ一同心より感謝しております

これからも皆様に心地よい時間を過ごして頂けるよう

アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので

より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます

2014年7月18日付けで

福島県災害対策本部へ\311,000を東日本大震災の支援金として寄付させて頂きました

6年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう

宜しくお願い致します。

スタッフ一同

to shop info



HBH 5TH.ANNIVERSARY CHARITY PARTY
flyer091031
詳細
5TH.ANNIVERSARY
Charity Party
THANK YOU SO MUCH
FOR CUSTOMERS,BUSINESS PARTNERS,FAMILIES, FRIENDS AND ALL LOCAL PEOPLE!!

Hummingbirds’hillをご愛顧賜り誠にありがとうございます
おかげさまでHummingbirds’hillも5周年を迎えることができました。
これもひとえに お客様のご愛顧あってのものと
スタッフ一同心より感謝しております。


5周年記念日であります7月14日には立食ビュッフェスタイルの
チャリティーパーティーをご用意しております。
もちろん誰が来ていただいても構いませんし、
とってもカジュアルな会となっておりますので、
いつもどおりにお誘い合わせのうえ、ふらっとお越し下さい。


これからもお客様に心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので
より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


2014年7月14日(月)営業時間
ランチ通常営業11:30~15:30(ラストオーダー)~16:30 CLOSE


5TH.ANNIVERSARY
Charity Party
OPEN 18:00~22:30 CLOSE
会費 お一人様¥3000


¥311,000を東日本大震災の義援金として寄付させて頂きます。
尚 当日受付を設け、ご署名またはお名刺を頂戴いたします。
御協力の程よろしくお願い致します。


6年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう
宜しくお願い致します。


Hummingbirds’hillスタッフ一同

to shop info



臨時休業のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。
さてこの度1/9(木)~1/14(火)をアメリカ研修の為、
臨時休業とさせて頂きます。

何かとご不便お掛け致しますが、
何卒ご協力賜りますようお願い申し上げます。

尚、1/15(水)より通常営業となります。
引き続きHummingbirds'hillを
ご愛顧頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


年末年始のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

2013年はHummingbirds'hillをご愛顧賜り
誠にありがとうございます。

おかげさまで、Hummingbirds'hillも
新年を迎えることができます。
これもひとえにお客様のご愛顧あってのものと、
スタッフ一同こころより感謝しております。
2014年もお客様に、心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に
努めてまいりますので、より一層のご愛顧を賜りますよう、
宜しくお願い申し上げます。

年末年始休業 12月29日(水)~1月3日(金)
1月4日は通常営業いたします。
営業時間 11:30~23:30(LO22:00)

2014年も引き続きHummingbirds'hillを
ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


2013Chritmas Special Diner
flyer091031
詳細
期間 12/22~12/25

どちらのコースも2名様からとなっており、
メインのお肉料理とサラダはシェアとなっております。
数に限りがございますので、是非ご予約お願い致します。
お待ちしております。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


flyer091031
詳細
お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。
さてこの度8/12(月)~8/15(木)を夏期休業期間とさせて頂きます。
何かとご不便お掛け致しますが、何卒ご協力賜りますよう
お願い申し上げます。
尚、8/16(金)より通常営業となります。
宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


HBH 4TH.Anniversary CHARITY PARTY 御礼
flyer091031
詳細
皆様 お忙しい中 誠にありがとうございました!

スタッフ一同心より感謝しております

これからも皆様に心地よい時間を過ごして頂けるよう

アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので

より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます

2013年7月16日付けで

\311,000を東日本大震災の支援金として寄付させて頂きました

5年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう

宜しくお願い致します。

スタッフ一同

to shop info



4TH.ANNIVERSARY Charity Party
flyer091031
詳細
THANK YOU SO MUCH
FOR CUSTOMERS,BUSINESS PARTNERS,FAMILIES,
FRIENDS AND ALL LOCAL PEOPLE!!

おかげさまでHummingbirds’hillも4周年を迎えることができます。
これもひとえに お客様のご愛顧あってのものと
スタッフ一同心より感謝しております。
4周年記念日であります7月12日には
立食ビュッフェスタイルのチャリティーパーティーをご用意しております。
もちろん誰が来ていただいても構いませんし、
とってもカジュアルな会となっておりますので、
いつもどおりにお誘い合わせのうえ、ふらっとお越し下さい。

これからもお客様に心地よい時間を過ごして頂けるよう、
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので、
より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

【4TH.ANNIVERSARY  Charity Party】
2013年7月12日(金)営業時間
ランチ通常営業11:30~15:30(ラストオーダー)~16:30 CLOSE
OPEN 18:00~22:00 CLOSE
会費 お一人様¥3000

\311,000を東日本大震災の支援金として寄付させて頂きます。

尚 当日受付を設け、ご署名またはお名刺を頂戴いたします。
御協力の程よろしくお願い致します。
5年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう、
何卒宜しくお願い致します。

Hummingbirds’hillスタッフ一同 

to shop info



営業日時 変更のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位
いつもHummingbirds'hillを
ご愛顧いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、3月より営業日時を変更させて頂きます。

定休日:(現)月曜日→(新)年中無休

新営業時間
月~金 11:30~23:30 ( Lunch11:30~15:30 Dinner15:30~23:30 )
Food Lo22:30 / Drink Lo23:00

土・日・祝 11:30~23:00 ( Lunch11:30~15:30 Dinner15:30~23:00 )
Food&Drink Lo22:00

ご不便をおかけいたしまして、申し訳ございませんが、
よろしくお願い申し上げます。

to shop info


アンカー・リバティー生ビールフェア開催
flyer091031
詳細
期間:2月19日~2樽終了まで!
スモール (250ml)→800円
レギュラー(380ml)→1,100円

★リバティー・エール スペシャル!
2月19日(火)から!
HPまたはFACEBOOK観ましたと言って頂いたお客様にレギュラーサイズを
1,100円→900円のスペシャル・プライスでお出しします!!
必ず言って下さい!!
アメリカのクラフトビール「アンカー社 リバティー・エール」
日本で未発売のリバティー・エールの生ビールを飲めるのは
ハミングバーズヒルだけです!
限定で2樽(40L)をサンフランシスコより独自に直輸入し、
数量限定でご用意致します!!

●リバティー・エールとは?
1975年、アメリカ最初の
「ニュージェネレーション・アメリカンエール」として登場した、
世界中のビール評論家が「捜してでも飲む価値あり」と
絶賛するアンカー社の名品です。
熟成初期にアメリカ産のカスケードホップを
タンクに投入(ドライホッピング)することで、
マスカットのようなフレーバーと
素晴らしくきめの細かい炭酸ガスを生み出しています。
スッキリとし過ぎず、爽やかな香りはこの季節にピッタリ!!
ビールの苦手な方にも女性にも
「美味しい」と言って頂く自信があります!!

to shop info


年末年始休業のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

2012年はHummingbirds'hillをご愛顧賜り
誠にありがとうございます。

おかげさまで、Hummingbirds'hillも
新年を迎えることができます。
これもひとえにお客様のご愛顧あってのものと、
スタッフ一同こころより感謝しております。
2013年もお客様に、心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に
努めてまいりますので、より一層のご愛顧を賜りますよう、
宜しくお願い申し上げます。

年末年始休業 12月29日(土)~1月3日(木)
1月4日は通常営業いたします。
営業時間 11:30~23:30

2013年も引き続きHummingbirds'hillを
ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info



12月22日~25日までクリスマススペシャルメニューご用意しております!!
flyer091031
詳細
「12月22日~25日までクリスマススペシャルメニューご用意しております!!」
Christmas Special Dinner
COURSEにすると食前にスパークリングワイン・食後にCoffee or teaメインと
一緒にBreadが付きます。1つ1つ単品でもご注文頂けます。
数に限りがございますので、お早めにご予約お願い致します!
※通常時月曜定休ですが12月24日はオープン致します!!
お待ちしております!
TEL:03-6312-8989

to shop info


2012 Thanksgiving Day Special Menu!!
flyer091031
詳細
11月22日(木)はサンクスギビングデイ
アメリカの一大イベント!!
秋の収穫を祝い、神に感謝して共に
ご馳走を頂くというものがはじまり
伝統的な正餐のメインディッシュとなるのは、
詰め物(「スタッフィング(stuffing)」または
「ドレッシング(dressing)」と呼ばれる)を
した大きなターキーの丸焼き!!
そのため、感謝祭の日は「七面鳥の日」(Turkey Day)と
口語的に呼ばれること。
切り分けたターキーにグレービーソースと
クランベリーソースを添えて!!

1Plate \2,200
1Whole \12,000(6名様分位)

TO GO(teke out)も、もちろん承っております!!
数に限りがございますので、お早めにご連絡下さい!!
TEL:03-6312-8989

to shop info


夏季休業のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。
さてこの度8/12(日)~8/15(水)を夏期休業期間とさせて頂きます。
何かとご不便お掛け致しますが、何卒ご協力賜りますよう
お願い申し上げます。
尚、8/16(木)より通常営業となります。
引き続きHummingbirds'hillを
ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


Hummingbirds’hill 3RD.Anniversary Party 御礼
flyer091031
詳細
皆様、お忙しい中 本当に本当にありがとうございました!

おかげさまで3周年記念日 CHARITY PARTYも無事に終えることが出来ました

スタッフ一同心より感謝しております

これからもお客様に心地よい時間を過ごして頂けるよう

アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので

より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます

2012年7月25日付けで

\311,000を東日本大震災の支援金として寄付させて頂きます

4年目も引き続きHummingbirds’hillをご愛顧頂きますよう

宜しくお願い致します。

スタッフ一同

to shop info


2012年3/17(土)の営業時間のお知らせ
flyer091031
詳細
いつもHummingbirds`hillをご利用頂き,
誠にありがとうございます。
大変恐縮ではございますが
2012年3月17日(土)の18時より
貸し切りパーティーとなりますので、
通常営業は17時00分までとさせて頂きます。
ご了承くださいませ。
ご迷惑お掛け致します。

スタッフ一同

to shop info


アンカー・リバティー生ビールフェア開催
flyer091031
詳細
期間:3月16日~2樽終了まで!
スモール (250ml)→800円
レギュラー(380ml)→1,100円

★リバティー・エール スペシャル4DAYS!
3月16日(金)から20日(火)までの4日間、レギュラーサイズを
1,100円→900円のスペシャル・プライスでお出しします!!

リバティー・エールに合わせて、スペシャルフードもご用意いたします。
料理にリバティー・エールを使った、本当の『スペシャル』です!

●スペアリブのポット・ロースト
ポーク・スペアリブと季節野菜を
リバティー・エールと一緒にダッチオーブンで
ローストした贅沢料理!

●フィッシュ&チップス、リバティー・エール風味
衣にリバティー・エールを加えて、
サクサクに揚げたフィッシュ&チップス。
ビールのお供に最高です。

アメリカのクラフトビール「アンカー社 リバティー・エール」
日本で未発売のリバティー・エールの生ビールを飲めるのは
ハミングバーズヒルだけです!
限定で2樽(100L)をサンフランシスコより独自に直輸入し、
数量限定でご用意致します!!

●リバティー・エールとは?
1975年、アメリカ最初の
「ニュージェネレーション・アメリカンエール」として登場した、
世界中のビール評論家が「捜してでも飲む価値あり」と
絶賛するアンカー社の名品です。
熟成初期にアメリカ産のカスケードホップを
タンクに投入(ドライホッピング)することで、
マスカットのようなフレーバーと
素晴らしくきめの細かい炭酸ガスを生み出しています。
スッキリとし過ぎず、爽やかな香りはこの季節にピッタリ!!
ビールの苦手な方にも女性にも
「美味しい」と言って頂く自信があります!!

to shop info


3月1日(木)からハッピー・アワーが更にお得に!
flyer091031
詳細
ハッピーアワードリンクが更にお安くなっただけでなく
、 とてもお得な飲み放題プランもご用意いたします!

●ハッピー・アワー
平日17:00~19:00(ラストオーダー)
ハッピーアワードリンク(ビール・ワイン・カクテルなど25種)が全て400円
ソフトドリンク15種は250円
飲み放題(最大2時間)はなんと、1,200円
ハッピーアワーフードも300円~

例えば、18:00からご予約頂いても、1時間はお得に楽しめます。
そして、ハッピー・アワー終了後もゆっくりお食事を楽しんでいただけます。
平日お休みの日や早い時間からスタートする食事会に是非ご利用下さい!

※飲み放題は何時からスタートしても1,200円でのご利用となります。

to shop info


営業日時 改正のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

いつもHummingbirds'hillを
ご愛顧いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、3月より営業日時を変更させて頂きます。

定休日:(現)日曜日→(新)月曜日 (日曜日営業いたします)

新営業時間
(土・日・祝) Open11:30~Close23:00(Last Order22:00)

火曜日~金曜日はこれまで通り、営業いたします。
ご不便をおかけいたしまして、申し訳ございませんが、
よろしくお願い申し上げます。

to shop info


年末年始休業のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

2011年はHummingbirds'hillをご愛顧賜り
誠にありがとうございます。
おかげさまで、Hummingbirds'hillも
新年を迎えることができます。
これもひとえにお客様のご愛顧あってのものと、
スタッフ一同こころより感謝しております。
2012年もお客様に、心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に
努めてまいりますので、より一層のご愛顧を賜りますよう、
宜しくお願い申し上げます。

年末年始休業 12月29日(木)~1月3日(火)
1月4日は通常営業いたします。
営業時間 11:30~23:30

2012年も引き続きHummingbirds'hillを
ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


2011年11月30日と12月1日の営業時間のお知らせ
flyer091031
詳細
いつもHummingbirds`hillをご利用頂き,
誠にありがとうございます。
大変恐縮ではございますが
本日11月30日と12月1日は
18:00以降、貸切パーティーの為、
通常営業を致しません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。

スタッフ一同

to shop info


2011 Thanksgiving Day!!
flyer091031
詳細
今週は感謝祭スペシャル!
ローストターキーを是非ともお召し上がり下さい。

to shop info


East Coast Special 第3弾
flyer091031
詳細
Chicken a la king
ニューヨークの『DELMONICO'S』という
レストランで生まれたチキンを
クリームソースと一緒に
パイ生地に詰めた料理です!

to shop info


2011年11月22日の営業時間のお知らせ
flyer091031
詳細
2011年11月22日
19時より
貸し切りパーティーとなりますので、
通常営業は18時30分までとさせて頂きます。
ご了承くださいませ。
ご迷惑お掛け致します。

to shop info


クリスマス限定ケーキ
flyer091031
詳細
『ストロベリーショートケーキ』
12cm \4500
数に限りがございます。
お早めにご予約お願い致します。

to shop info


East Coast Special 第2弾
flyer091031
詳細
Boston Baked Beans
ニューイングランド地方の代表料理!
豆、豚肉をモラセス(黒蜜)でじっくり
オーブン焼きしたものです。
自家製ベーコンを使って旨味いっぱいです!

to shop info


East Coast Special 第1弾
flyer091031
詳細
Maryland Crab Cake
メリーランドの名物料理!
たっぷりのずわい蟹とジャガイモで作りました。
ソースはマヨネーズベースのレムラードソースです。

to shop info


2011 Halloween Night!!
flyer091031
flyer091031
詳細
今年も仮装して下さいました皆さんに!!
本当にありがとうございました!!
楽しかったー!!
来年ももっともっと仮装して来て下さいませ!!!

to shop info


Thanksgiving Day Special Menu!!
flyer091031
詳細
11月24日(木)はサンクスギビングデイ
アメリカの一大イベント!!
秋の収穫を祝い、神に感謝して共に
ご馳走を頂くというものがはじまり

伝統的な正餐のメインディッシュとなるのは、
詰め物(「スタッフィング(stuffing)」または
「ドレッシング(dressing)」と呼ばれる)を
した大きなターキーの丸焼き!!
そのため、感謝祭の日は「七面鳥の日」(Turkey Day)と
口語的に呼ばれること。
切り分けたターキーにグレービーソースと
クランベリーソースを添えて!!

1Plate \2,200
1Whole \12,000(6名様分位)

ご予約下さいましたお客様へPumpkin Soupを
2Cupプレゼント致します。

TO GO(teke out)も、もちろん承っております!!
残りわずかですので、お早めにご連絡下さい!!
TEL:03-6312-8989

to shop info


Texas Special 第3弾
flyer091031
詳細
Cowboy Skirt Steak
牛ハラミ(200g)にチリパウダー、クミン、ブラウンシュガー
ブラックペッパー、ガーリックパウダー、コーヒー等で
Rub(すり込む)して、ミディアムレアに焼き上げます。
ソースはリンゴとホースラディッシュのBBQソース。
付け合わせはメークインとニンニクのフライです。

to shop info


Texas Special 第2弾
flyer091031
詳細
Indian Fry Bread
小麦粉、牛乳とショートニングをこねて作った
インディアンブレッド!素朴な揚げパンといったところです。
チリコンカンをつけてご賞味下さい。

to shop info


Texas Special
flyer091031
詳細
チキンフライドステーキ&グレイビー
テキサス生まれの肉料理。
名前はチキンですが、中身は牛肉です。
たっぷりのミルクグレイビーでお召し上がりください。

to shop info


2011年10月6日の営業時間のお知らせ
flyer091031
詳細
2011年10月6日
19時30分より、
貸し切りパーティーとなりますので、
通常営業は18:30までとさせて頂きます。
ご迷惑お掛け致します。

to shop info


2011年10月1日の営業時間のお知らせ
flyer091031
詳細
2011年10月1日
17時30分~21時の間、
貸し切りパーティーとなりますので、
ご了承ください。
ご迷惑お掛け致します。

to shop info


Coast Dinner Special 第4弾
flyer091031
詳細
Avocado & Chicken Pizza
アメリカ西海岸では町中でも見かけられるアボカド、
それをピザのソースにし、ローストしたチキン、
モントレージャックチーズがのったピザにしました。

to shop info


Coast Dinner Special 第3弾
flyer091031
詳細
Smoked Trout Salad
三日間塩漬けし、乾燥、スモークしたニジマスを、
ルッコラ、グレープフルーツ、ジャガイモなどと和え、
ブルーチーズドレッシングでサラダにしました。

to shop info


Coast Dinner Special 第2弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
グリルサーモン フレッシュハーブバター添え
グリルしたサーモンに、バジル、ミントなどが
入ったバターでコクと爽やかさを。

to shop info


Coast Dinner Special
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Palace Court Salad From San Francisco
サンフランシスコの有名なホテルで生まれたサラダです。
ボイルシュリンプ、カニをグリーンゴッデスドレッシングで和え、
レタス、タマゴ、アーティーチョーク、トマトと一緒にどうぞ!

to shop info


ハワイアンスペシャル第3弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Fried MahiMahi
マヒマヒとは、ハワイの言葉!
スズキの仲間の白身魚をナッツの衣のフライで!

to shop info


ハワイアンスペシャル第2弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
LuLu Steamed Onaga with Banana Leaf
尾長鯛をバナナの葉で包んで蒸した料理です。

to shop info


ハワイアンスペシャル第1弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Ahi Avocado Poke
マグロを使ったハワイの伝統料理です。
アボカドとの相性も抜群です!

to shop info


South American Special 最終回
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Classic Fried Chicken
南部料理といったらコレ!
アメリカソウルフードを是非!

to shop info


Hummingbirds’hill 2ND.Anniversary Charity Party 御礼
flyer091031
詳細
各 位 様
Hummingbirds’hill
2ND.Anniversary Charity Party
御礼

盛夏の中、皆様のますますのご清栄のこととお慶び申し上げます。
先日、7月13日(水)Hummingbirds’hill 2ND Anniversary の折、
ご支援 ご協力をお願いいたしましたところ、
快くご賛同いただき、誠にありがと うございました。
お陰をもちまして、準備から大過なく、無事開催することができました。
これも皆様のご支援あってのこととスタッフ一同、感謝いたしております。
これからも、皆様のご期待に添えますよう努めて参る所存です。
なお、7月15日福島県災害対策本部に売り上げの一部 \311,000を
義援金として寄付させていただきました。
今後ともご支援ご愛顧のほど 宜しくお願い申し上げます。
御礼かたがたご挨拶申し上げます。

平成23年7月吉日
敬具

SPECIAL THANKS
株式会社 石川酒販 様
有限会社 恵比寿青果 様
キーコーヒー 株式会社 様
ケーフロンティア 株式会社 様
有限会社 スーパーミート 様
有限会社 ヨコトレ 様
五十音順

to shop info


South American Special 第三弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Pulled Pork Burger
ローストしたポークを細かくさき、
アメリカ南部で有名なモラセスという黒蜜をベースにした
BBQソースと和え、バンズにたっぷりとはさみました!

to shop info


South American Special 第二弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
PAN-FRIED CATFISH \1500
今回は、アメリカ南部では定番の料理、
キャットフィッシュ!!ナマズです。
ケイジャンスパイスで下味を付け、
カリッと焼き上げ、タルタルソースで
お召し上がりください。
付け合わせには、紫キャベツのコールスローを
ご用意いたしました。

to shop info


South American Special 第一弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
South American 第一弾は、
Blackened Chuck Eye Roll \1800
(7月6日~7月9日まで)
ブラッケンとは、アメリカ南部に
よくみられる調理法で、
ケイジャンスパイスをまぶし、
あえて黒く焦がしたように
香ばしく焼きあげます。
フォンドヴォ―とポートワイン、
キャラメルでつくるコクのある
ソースに良く合います。
主役の肉はUS Primeの牛肩ロースです!!

to shop info


二周年記念
flyer091031
詳細
7月13日、おかげさまでHBHも二周年を
迎えることができました。
これもひとえに、お客様からのご愛顧あってのものと、
スタッフ一同心より感謝しております。
当日は、ビュッフェスタイルのチャリティーパーティーを
行わさせていただきますので、是非お越し下さい。

to shop info


独立記念日
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
7月4日はアメリカ独立記念日!
HBHでも特別な料理を提供させていただきます。

to shop info


Mexican Dinner Special 最終回
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
camarones al tequila
テキーラを使ったソースで、
濃厚な大人な味をお楽しみください。

to shop info


Mexican Dinner Special 第三弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Mariscos Salsa Chipotle \1500
ハラペーニョを干して燻製にかけたチポトレという
メキシコ特有の食材でソースを作り、エビ、メカジキ、
帆立等の魚介類にたっぷりと絡めました。
辛いもの大好きな方は是非!!
もちろん辛いだけじゃありません。
6月13日~6月18日まで御提供中

to shop info


Mexican Dinner Special 第二弾
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Gristle Enchilada
柔らかく煮込んだ牛スジ、レンズ豆、チーズ、
特製サワークリームをトルティーヤで包み、
牛スジのダシ汁で作ったチリソース、
チーズをたっぷりかけて、オーブンで焼きあげました。
6月2日~6月11日まで御提供中

to shop info


7/4 Independence Day!!!
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Independence Day BBQ Dinner Plate(7/4限定)
他にもスペシャルなCakeもご用意しております!!
また詳しくは追ってお知らせ致します。

to shop info


6月はMexican Dinner Special やります!!
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Topopo Salad
カリッと揚げたトルティーヤにリフライドビーンズ、
ボイルチキン、チェダーチーズ、レタス、アボカドを
盛り最後にサルサをたっぷりとかけました。
6月2日~6月11日まで御提供中

to shop info


3月2日~3月5日 Special Dinner
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Pot Beer Sparerib \1500
スペアリブを黒ビールでじっくり煮込みました。
ココット鍋で旨みをぎっしり閉じ込めてます!!
是非ビールとご一緒に!!

to shop info


2月16日~2月19日 Special Dinner
flyer091031
詳細
FROM KITCHEN
Homemade Pastrami \900
自家製パストラミです。
香辛料をしっかりとまぶし、3時間かけて、
ゆっくりとスモークしました。
味わい深く仕上がりました。
是非、この機会にご賞味ください!!

to shop info


2月11・12・14日までSt・Valentine's Day Special 実施中!!
flyer091031
flyer091031
詳細
FROM OVEN
Chocolate Cream Pie \600
ふる”ふる”のクリームはミルクチョコの
やさしい甘さ!!
カワイくておいしーいOriginalCookieも
ご用意してありまーす!

FROM KITCHEN
Pork & Vegetable Pot Roast \1500
ブタバラ肉とペコロスや芽キャベツを
一緒にジッッッッックリと
ポットローストしました! 旨みが凝縮されてます。

Smoked Liver & Liver Paste \800
レバー好きにはたまりません!
塩漬けしたレバーをSmoked+香草,洋酒などで
香り付けしたペースト!

FROM BAR
いっぱい出来ちゃいましたチョコレートドリンク! \700~6種類
ノンアルコールもHOTもICEもどれも自信あります!!
どれもお薦めですがCHAIとCHOCOとRUMのHOTなんか
想像しただけで美味しいですよね!
変わり種!チェリーコーク暖めて
チョコと一緒にしたら・・・
アメリカンです!!

ご予約お早めに~!! お待ちしておりまーす!!

to shop info


年末年始休業のお知らせ
flyer091031
詳細
お客様各位

2010年はHummingbirds'hillをご愛顧賜り
誠にありがとうございます。
おかげさまで、Hummingbirds'hillも新年を迎えることができます。
これもひとえにお客様のご愛顧あってのものと、
スタッフ一同こころより感謝しております。
2011年もお客様に、心地よい時間を過ごして頂けるよう
アメリカンスタンダード料理とサービスの向上に努めてまいりますので、
より一層のご愛顧を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます

年末年始休業 12月30日(木)~1月3日(月)
1月4日は通常営業いたします。
営業時間 11:30~23:30

2011年も引き続きHummingbirds'hillを
ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。

Hummingbirds'hillスタッフ一同

to shop info


Thanksgiving Day!!
flyer091031
flyer091031
詳細
From Kitchen
Roasted Turkey w/berrysauce & Turkey gravy sauce
11月の第4木曜日、25日は皆様はあまり耳にしたことはないかもしれませんが、
アメリカでは感謝祭でターキーを食べます。
今年もHBHではローストターキーやります!!
数に限りがありますので、お早目にご予約お待ち致しております。

to shop info


11/1~HAPPY HOUR & DINNER MENU 15:30~スタート!!
flyer091031
flyer091031
詳細
11/1~HAPPY HOUR & DINNER MENU 15:30~スタート!!
ご来店して下さったお客様がHAPPY!!になりますよ~に!!
各種ドリンク・ビール、カクテル、ワイン\500 ソフトドリンク(\300)
美味し~いおつまみにHAPPY PLATE(\500)をご用意いたしました!!
更に!!今までは17:30までDINNERのMENUはお断りしていましたが、
15:30~(ランチラストオーダー後)食べられるように致しました!
是非ご来店ください!
スタッフ一同お待ちしております。

下の写真は、HAPPY HUORを15:30スタートにしてからの初めてのお客様!!
大須賀様姉妹のお二人です!!
ご来店して頂いた上に、更に撮影のご協力ありがとうございました!
またのご来店をお待ちしておりまーす!!

to shop info


South America Special 2
flyer091031
詳細
From Kitchen
Crab Cake & Fried Okura w/Cajun Mayonnaise \1,300
カニの身をタップリと使って、
ふんわりと焼きあげたクラブケーキと
コーンブリッツをまぶしてサクッと揚げた
フライドオクラを添えて、酸味のあるマヨネーズと
ケイジャンスパイスを混ぜたおいしーいソースと
一緒にお召し上がりください!!

to shop info


South America Special
flyer091031
詳細
From Kitchen
Shrimp Etouffee w/ Saffron Rice \1600
ニューオリンズ名物
エビのだしがたっぷりと効いた
ピリ辛のシチューです。
サフランライスによく合います!!
是非お試しください!!

to shop info


Halloween Event やります!!
flyer091031
詳細
10月29日 Halloween Event やります!
当日、ご予約もしくは仮装してご来店して下さる
お客様にはくじ引きでスペシャルなプレゼントを
ご用意しております。
スタッフ皆仮装してお待ちしております!!

to shop info


California Dinner Specialやってます!!!
flyer091031
詳細
From Kitchen
Cioppino \1600
カリフォルニア名物シーフード料理。
ハマグリ・エビ・スズキ・ムール貝と
たっぷりの魚介類をトマトで煮込んだ、体温まる料理です!!
女性におすすめです。
10月2日までご提供中です。
次回のスペシャルもご期待下さい。
HBHではアメリカの土地ごとの料理を
HBHらしく皆さまにご紹介しております。

to shop info


HBH Special「Appetizer Sampler」やってます!!!
flyer091031
詳細
From Kitchen
Appetizer Sampler(アペタイザーサンプラー)\1300
:Popcorn shrimp
:Guacamole
:Mini Quesadillas
:Pickles
4種類のアペタイザーがワンプレートになっています。
ワカモレをサクサクのポップコーンシュリンプにつけてもおいしい!!
少しづつ、いろいろ食べたい女性のお客様や
お酒を飲まれる方のおつまみにお薦めです!

to shop info


Santa Fe Special!!
flyer091031
詳細
From Kitchen
Grilled Pork Fajitas \1600
炭火で焼いた豚肩ロースをブラックビーンズのソースと
トルティーヤで捲いて食べます。(9月11日まで)

to shop info


Hawaiian Specialやってます!!!
flyer091031
flyer091031
詳細
Hawaiian Special やってます!!!
From Kitchen
Seared “AHI” Tuna \1500(写真上段)
ハワイ風マグロのたたきです。
ワサビ入りのクリームソースで、
サラダ感覚でさっぱりと召し上がれます。(8月21日まで)

Lomi Lomi Salmon \1200(写真下段)
ロミとはハワイの言葉で揉むという意味。
スタンダードなハワイ料理です。
是非この機会にご賞味下さい。(8月28日まで)

From Bar
CHI-CHI \800
ウォッカベースのトロピカルドリンクです。

to shop info


夏季休業のお知らせ
詳細
いつもHummingbirds'hillをご愛顧いただき、
ありがとうございます。

誠に勝手ながら8/12(木)~8/15(日)まで、
夏季休業とさせて頂きます。

ご不便お掛け致しまして、申し訳ございませんが、
宜しくお願い申し上げます。

Hummingbirds'hill スタッフ一同

to shop info


Hummingbirds'hill『1周年記念イベント』のお知らせ
hbh_1st_ani
日時
7/12(月)~7/17(土)
詳細
おかげさまで、Hummingbirds'hillは、7/13で1周年を迎えることになりました。
スタッフ一同こころより感謝しております。

1周年記念イベントとして、スペシャルメニューをご用意しております。
また感謝のしるしといたしまして、ご飲食いただいたお客様に
オリジナルエコバッグをプレゼントいたします。
さらに、サプライズプレゼントもご用意させていただきましたので、
是非、期間中にご来店くださいませ!

尚、最終日のイベント終了時間は、15:30までとなります。

to shop info


1周年記念イベントのサプライズプレゼント当選者発表!
8番目・88番目・888番目ご飲食していただいたお客様にサプライズプレゼント!

8番目のお客様
ご近所にお住いでオープン当初からのお得意様の竪村様・山田様ご一家です!
88番目のお客様
ご近所で働いていらっしゃる湯田様です!
888番目のお客様
お二人でいらっしゃった金子様です!

ご当選者の皆様、おめでとうございます!
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!
1st_annniversary_image 1st_annniversary_image 1st_annniversary_image 1st_annniversary_image
1st_annniversary_image 1st_annniversary_image 1st_annniversary_image 1st_annniversary_image

お客様へお知らせ
詳細
いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。
当店では誠に勝手ながら毎月、最終月曜日の16:00~18:00までの間、
レストランをCLOSEさせて頂きます。
御理解、御協力の程、宜しくお願い致します。
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

Hummingbirds'hill スタッフ一同

to shop info


営業時間変更のお知らせ
詳細
今までランチタイムのラストオーダーが14時30分でクローズが
15時30分でしたが、ランチタイムのラストオーダーを15時30分に変更し、
アイドルタイムのクローズは無くし、カフェタイムとして営業しております。
ケーキセットやクッキーセットをご用意しております。

LUNCH TIME
11:30~15:30(LastOrder 15:30)

CAFE TIME
15:30~18:00
CakeSet、CookieSet、

DINNER TIME
18:00~23:30(LastOrder 22:30)

Happy Hour
18:00~19:30

to shop info


happy hour(ハッピーアワー)はじめました!
詳細
18:00~19:30の間、ビール、各種カクテル、ワイン(赤、白)を500円にて。
各種ソフトドリンクを300円にてご提供させて頂きます。
お得なハッピーアワープレート(チョリソ2本、BBQウイング、フレンチフライ)も
ご用意しております。

to shop info