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Concept


アメリカンカントリースタイルをモダンに演出。
都会的な要素とカントリースタイルをミックスしたオリジナルスタイル。
アメリカの食事はハンバーガー、コーラ、甘すぎるケーキだけではないという事を
お客様に知っていただきたいと考えています。
アメリカの開放的な雰囲気と美味しい食事、心地よい時間をお楽しみください。

こだわりの料理、器具について


food Image サンフランシスコにあるレストランをイメージして
オーダーメイドの回転式チャコールグリラーを使用した
アメリカンスタンダードFOODを中心に提供。
TEX MEX、Cajun、Cleole、アメリカ全土のお料理をお楽しみください。

こだわりの店内装飾について


Vintage Silver Image ニューメキシコのCHIMAYOでオーダーしたラグやサンドアート、
Vintageシルバー、ディアホーンシャンデリア etc . .
モダンアメリカンカントリーを演出しております。

こだわりのCAKE


Cake Image 古き良きアメリカのママが作るような優しく素朴なホームメイドケーキ。
肩ひじ張らずに楽しめる懐かしい感じのケーキを作っております。
バースデイケーキやウェディングケーキも承っております。(要予約)

こだわりのお酒


food_image USスペシャルドラフト、マルガリータをはじめ
こだわりのドリンクを取りそろえております。
美味しいお飲物と素敵な時間に酔いしれてください。

こだわりのサービス(接客)について


Service Image 「愛と優しさ」をコンセプトに楽しく心地よく過ごして頂けるような
フレンドリーなサービスを目指しています。

こだわりのサービス(接客)について


Service Image Hummingbirds'hillのテラス席はワンちゃんOKです。
お散歩の途中にちょっと一息どうぞ。